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Vttoria Salati, nata sull’Appennino Parmense risiede e lavora a Cambiago (MI). E’ entrata nell’ambiente artistico, da cui è rimasta coinvolta e catturata, grazie al marito Vanni Mondadori, estimatore di arte; in questo magico mondo ha incontrato importanti artisti contemporanei, che l’hanno stimolata a iniziare una personale attività artistica basata su una tecnica inusuale. Le opere di Vittoria Salati infatti, si caratterizzano per essere incise a mano, sino ad ogni più piccolo particolare, su tavola di legno, mdf, successivamente dipinte con colori acrilici, rappresentando molteplici soggetti, dalle figure nitide, ben definite e dai colori forti e decisi. Originale anche la cornice che è parte integrante della stessa tavola. La complessità connessa alla creazione di queste opere rende esclusiva questa tecnica, che nell’ambito delle sue mostre personali e collettive, ha incontrato il consenso del pubblico, ottenendo un notevole successo. Attualmente è conosciuta in parecchi paesi ed è invitata ad esporre in autorevoli Gallerie, ad esempio “La Casa Dei Carraresi a Treviso” Ha anche partecipato a mostre presentate dal Prof. Sgarbi. I coniugi Mondadori – Salati, dal 2009 collaborano nella creazione delle opere. Vanni, realizza le incisioni, che rappresentano la parte più difficoltosa e faticosa, mentre Vittoria si occupa della forma e del colore. Il 14 Febbraio 2010, l’Accademia Internazionale “Greci-Marino”, ha onorato Vittoria Saltati del titolo di Prof.ssa Accademica Corrispondente Sezione Arte.